Ligne complète du tranchage de la croûte à l’emballage
Ligne complète du tranchage de la croûte à l’emballage
Lames à mouvement alternatif
Lames à mouvement alternatif
Lames à mouvement continu
Lames à mouvement continu
Tranchage de la croûte
Tranchage de la croûte
Pain de mie décroûté
Pain de mie décroûté
Tranchage horizontal complet
Tranchage horizontal complet
Tranchage horizontal partiel
Tranchage horizontal partiel
Tranchage horizontal 1 lame
Tranchage horizontal 1 lame
Tranchage horizontal 2 lames
Tranchage horizontal 2 lames
Tranchage à lames continues, prévu pour trancher le pain à grande vitesse
Tranchage à lames continues, prévu pour trancher le pain à grande vitesse
Pas des lames réglable et interchangeable, mini. 8 mm
Pas des lames réglable et interchangeable, mini. 8 mm
Guidage pain tranché
Guidage pain tranché
Exemple de tranchage par lames continues
Exemple de tranchage par lames continues
Tranchage par ultrasons
Tranchage par ultrasons
Tranchage par ultrasons
Tranchage par ultrasons
Tranchage par ultrasons
Tranchage par ultrasons
Exemple de tranchage par ultrasons
Exemple de tranchage par ultrasons
Exemple d'application - Pain et petits pains
Exemple d'application - Pain et petits pains
Exemple d'application - Croûtons et focaccia
Exemple d'application - Croûtons et focaccia
Exemple d'application - Pâtisserie
Exemple d'application - Pâtisserie
Les lignes complètes
Les lignes complètes
Exemple de mode opératoire lignes complètes
Exemple de mode opératoire lignes complètes
MOD. 2000 (trancheuse verticale à lames continues)
MOD. 2000 (trancheuse verticale à lames continues)
MOD. COR-5TT (emballage en Flow Pack avec soudure accompagnante)
MOD. COR-5TT (emballage en Flow Pack avec soudure accompagnante)
Ligne complète du tranchage de la croûte à l’emballage
Lames à mouvement alternatif
Lames à mouvement continu
Tranchage de la croûte
Pain de mie décroûté
Tranchage horizontal complet
Tranchage horizontal partiel
Tranchage horizontal 1 lame
Tranchage horizontal 2 lames
Tranchage à lames continues, prévu pour trancher le pain à grande vitesse
Pas des lames réglable et interchangeable, mini. 8 mm
Guidage pain tranché
Exemple de tranchage par lames continues
Tranchage par ultrasons
Tranchage par ultrasons
Tranchage par ultrasons
Exemple de tranchage par ultrasons
Exemple d'application - Pain et petits pains
Exemple d'application - Croûtons et focaccia
Exemple d'application - Pâtisserie
Les lignes complètes
Exemple de mode opératoire lignes complètes
MOD. 2000 (trancheuse verticale à lames continues)
MOD. COR-5TT (emballage en Flow Pack avec soudure accompagnante)

Trancheurs - Ligne complète du tranchage de la croûte à l'emballage

LES PRODUIT
  • Ligne complète du tranchage de la croûte à l’emballage composée de :
    • MOD. 110-TRA (décroûtage automatique 4 côtés et 2 talons)
    • MOD. 2000 (trancheuse verticale à lames continues)
    • MOD. COR-5TT (emballage en Flow Pack avec soudure accompagnante)

Caractéristiques :

Boulangerie
Viennoiserie
Biscuiterie
Pâtisserie
Traiteur
Charcuterie

  • Lignes de production
  • Tranchage / Emballage
  • Tranchage / Emballage

  • Lignes pains
  • Trancheuses lames
  • Emballeuses


Produits associés

alain

Trancheurs MOD 115/2

Tranchage - Lames continues horizontales (DOUBLE TOTAL) 2 hauteurs de coupe

alain

Trancheurs MOD Butterfly

Tranchage horizontal partiel avec charnières (découpe HINGE ou WEB)

alain

Trancheurs MOD 1700

Lames continues

alain

Trancheurs MOD. 2 000

Lames continues

alain

Trancheurs 1280

Lames à mouvement alternatif

alain

Trancheurs 10 000/1

Lames continues horizontales

alain

Trancheurs MOD SONYC-300

Tranchage par ultrasons

alain

Trancheurs - Ligne pour pains moulés et brioches

Tranchage et emballage Flow Pack