REFROIDISSEUR ECHANGEUR ROTATIF SURFACE RACLEE

echangeur surface raclee

Echangeur pour l’aération et la cristallisation lente de produits à viscosité moyenne/importante et riches en graisse.
 
Section de refroidissement entre deux stators dans laquelle circule de l’eau glacée/glycolée.
 
Racloirs en résine synthétique, haute qualité, inodores, non-toxiques, anti-bactériologiques.
 

Boulangerie
Viennoiserie
Biscuiterie
Pâtisserie
Traiteur
Charcuterie

  • Machines de production
  • Machines de production

  • Foisonneurs
  • Mélangeurs


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