MELANGEUR CENTRIFUGE MU

MU le mélange continu


Le mélangeur centrifuge Tonelli répond à des besoins exigeants de grande production.
Il est adapté au mélange rapide de pâtes à gâteaux, génoises, pré-mélanges pour meringues, homogénéisation et émulsification de crèmes et crèmes fouettées, sauces, mayonnaises et graisses pour la margarine.

Avantages : réduction du cycle de travail, nombreuses applications, économies de coûts, mélangeur de miettes.

Capacités : de 50 L à 600 L.
De 10 kgs à 40 kgs de mélanges.

Les plus petits modèles s’adaptent aux petites productions ou petites boulangeries.

Boulangerie
Viennoiserie
Biscuiterie
Pâtisserie
Traiteur
Charcuterie

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  • Mélangeurs


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