LAMINAGE HAUTES PERFORMANCES MENES 40000 PRODUITS/H

Lantmännen livre ses produits  aux supermarchés, aux discounters et aux traiteurs.
L'ensemble du groupe Lantmännen exploite plus de 40 boulangeries dans plus de 20 pays.

Le site de production de Holstebro, au Danemark, opère désormais avec une nouvelle ligne Koenig pour divers petits pains avec un débit de pâte maximum de 5 000 kg par heure.

C'est une combinaison unique d'une ligne de laminage de conception hygiénique et d'une ligne de boulage  avec une unité intégrée d'estampillage.

Trouver une nouvelle ligne pour leur site de production a été difficile : «nous avions besoin d'une ligne très flexible sur une quantité très limitée de l'espace. Les composantes existantes de la ligne devaient également être adaptées et intégrées. "

Après une phase de test, l'équipe Lantmännen a décidé pour  la ligne Ménès de Koenig en raison de sa qualité  «nous sommes très satisfaits du service de Koenig.

L'équipe autrichienne a toujours trouvé une bonne solution pour nous dans chaque phase de projet. 

Pains laminés  et pains ronds estampés à partir d'une bande pâte avec une qualité de produit supérieur sur la ligne Koenig, 

La dernière génération de machines est flexible, puissante, silencieuse et facile à nettoyer.

La ligne Lantmännen se compose d'une ligne de laminage Ménès-h en conception hygiénique "H" et d'une ligne KGV avec une  station d'estampage intégrée, dotée d'un  transfert direct  ainsi qu'une unité de distribution de graines.

Boulangerie
Viennoiserie
Biscuiterie
Pâtisserie
Traiteur
Charcuterie

  • Machines de production
  • Machines de production
  • Machines de production
  • Lignes de production

  • Diviseuses - Bouleuses
  • Façonneuses - Graineuses - Déposes
  • Laminage - Zéro stress
  • Lignes pains


Produits associés

alain

DIVISEUSE BOULEUSE KGV I-VI LIGNE COMPLETE

LIGNE DIVISION - BOULAGE - MARQUAGE - FACONNAGE- GRAINAGE - DEPOSE

alain

LAMINAGE STRESSFREE MENES 600

LAMINAGE STRESS FREE

alain

DIVISEUSE BOULEUSE KGV -H LIGNE COMPLETE HYGIENIQUE VERSION

LIGNE DIVISION - BOULAGE - MARQUAGE - FACONNAGE- GRAINAGE - DEPOSE

alain

FOUR TUNNEL MULTI-ETAGE MDI STRATOS BOULANGERIE PATISSERIE TRAITEUR

FOUR CYCLOTHERMIQUE MDI STRATOS