LAMINAGE DIVISEUSE BOULEUSE FACONNEUSE DEPOSE PATE HYDRATEE CERTO PAN M

LAMINAGE STRESS FREE



un formeur de bande pâte hydratee unique et regulier avec une trancheur ultra son pour une bande DE pâte precise .......

La Certo Pan M se base sur un tout nouveau système de production de bandes de pâtes qui garantit une précision de poids optimisée sans déchets. Ce système utilise un principe de rotation permettant d’éviter toute discontinuité et donc irrégularité de la pâte. La pâte ajoutée est retournée et coupée afin de former une bande de pâte continue de laquelle sont ensuite produits des morceaux à très haute précision de poids.
 

Capacité:

600 kg de pâte par heure
5 rangées
6 000 (pièces rondes) à 7 500 (pièces rectangulaires) pièces à l’heure.
Largeur maximale des bandes de pâte : 240 mm.
 
Outils de découpe facilement interchangeables.
Grande diversité produit.
 

COMPOSEZ VOTRE OUTIL DE PRODUCTION


Tous les composants pour construire votre ligne :  station de repos , station de façonnage , graineuse et dépose automatIque .
 
La version Compact Design est particulièrement adaptée pour les boulangeries artisanales ayant des attentes exigeantes en matière de qualité.








 

Boulangerie
Viennoiserie
Biscuiterie
Pâtisserie
Traiteur
Charcuterie

  • Machines de production
  • Machines de production
  • Machines de production

  • Diviseuses - Bouleuses
  • Façonneuses - Graineuses - Déposes
  • Laminage - Zéro stress


Produits associés

alain

LAMINAGE PAIN ARTISAN SFC

LAMINAGE STRESS FREE

alain

LAMINAGE DIVISEUSE BOULEUSE FACONNEUSE DEPOSE ARTISAN SFI

LAMINAGE STRESS FREE

alain

LAMINAGE BOULEUSE PAIN ARTISAN SFR

LAMINAGE STRESS FREE

alain

LAMINAGE STRESSFREE MENES 1.0

LAMINAGE STRESS FREE

alain

LAMINAGE STRESSFREE MENES 600

LAMINAGE STRESS FREE