ETUVE FERMENTATION ETUVAGE A BALANCELLES LIGNE ETUVAGE

ETUVE A BALANCELLES

  • Approprié pour  support plaques indexées ou plates , trains de moules , plateau ( peal board)
  • Largeur de travail : 2.400, 3.000, 3.200, 3.600 mm
  • Capacité jusqu’à 500 plaques
  • Implantation variable
  • Construction modulaire
  • Construction inox
  • Temps du process adjustable
  • Unité de traitement d’air précise pour la gestion de la température, humidité, et refroidissement
  • Passerelles pour accés
  • Lubrification des chaines en automatique
  • Séchage, nettoyage, stérilisation pour palques paltes – peal board,

 

Boulangerie
Viennoiserie
Biscuiterie
Pâtisserie
Traiteur
Charcuterie

  • Lignes de production
  • Automatisations - Fours
  • Mécanisation

  • Lignes pains
  • Automatisations
  • Fermentation


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