DOSEUSE DRESSEUSE DPS LIGNE PIZZA

doseuse sauce TOMATE SANS MARQUANTS

La doseuse DPS

La doseuse est utilisée pour le dosage homogène et filtré de sauce tomate sur une base pizza crue ou cuite. La production se base sur un système de spray ce qui permet de travailler sur des pizzas avec ou sans rebords.
 
Le modèle DPS est constitué d’un convoyeur continu et d’une tête composée de cylindres volumétriques assurant une haute précision de dosage. L’utilisation de buses de pulvérisation spéciales permet de pulvériser la sauce tomate filtrée sur la base à pizza en mouvement pour atteindre des vitesses de dosage importantes sur des diamètres et formes différents.

Ce système évite d’avoir à trop étaler la sauce tomate.

 

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