DOSEUSE DRESSEUSE ARTISAN ENGRENAGE DRV

DOSEUSE - DRESSEUSE - injecteuse AUTONOME


LA POLYVALENCE DU ROULEAU ET DU PISTON

La dresseuse à rouleaux DRV a été principalement conçue pour doser des pâtes molles comme la génoise. Elle est particulièrement indiquée pour le fourrage de gâteaux multicouches car elle permet un excellent dosage du produit sur les plaques.

La trémie peut être équipée de rouleaux d’alimentation pour doser  des crèmes sous température régulée.

Le système de dosage dispose de deux rouleaux motorisés permettant un travail doux de la pâte.

Toutes les parties en contact avec le produit sont en acier inox ou matériaux spécifiques pour l’alimentaire, et sont amovibles pour permettre un nettoyage indispensable dans la production de gâteaux frais ou congelés.





 

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