DIVISEUSE BOULEUSE INDUSTRIE REX II

DIVISEUSE & BOULEUSE


IREX II

La gamme Industrie Rex s’adapte à vos désirs/besoins.
Plusieurs modèles, un seul principe de travail.
 
L’Industrie Rex se décline en modèles I, II et III pour proposer différentes largeurs de travail.

Ces machines permettent, en fonction des gammes de poids, de travailler jusqu’à 10 rangées simultanément.
 
POIDS RANGEES CAPACITES
10-20gr 10 30000
20-30gr 10 30000
30-100gr 5/6/7/8 24000
30-100gr 3/4/5/6 9000/12000/15000/18000
30-140gr 3/4/5/6 9000/12000/15000/18000
60-160gr 3/4/5/6 9000/12000/15000/18000


 
Industrie Rex mise sur la séparation des processus de portionnement et de boulage pour des rendements optimisés. Les pâtons sont d’abord portionnés avec la plus grande précision selon le principe Rex dans l’unité de portionnement, pour ensuite prendre leur forme exacte dans l’unité de boulage. Les deux unités étant distinctes, le rendement peut atteindre jusqu’à 50 coups par minute, soit 30 000 pièces à l’heure en 10 rangées. La zone de repos située entre les deux stations est courte afin de ménager la pâte et d’obtenir des débits très élevés.


L’Industrie Rex vous permettra de produire des pâtes molles jusqu‘à un TH de 70, en grandes quantités et avec la meilleure qualité. De la pâte à petits pains classique aux pâtes brisées et aux fruits, en passant par les pâtes à beignets, les pâtes à pizzas, à brioches et les pâtes complètes, l’Industrie Rex vous donnera entière satisfaction !
 





 

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