DIVISEUSE BOULEUSE INDUSTRIE REX COMPACT AW

Rex Compact AW

La solution pour la division et le boulage précis de haute capacité ........

L’Industrie Rex Compact AW offre un équilibre idéal entre la précision de poids et le traitement de la pâte tendre.

L'interchangeabilité des rampes de division permet de couvrir une gamme de poids de 28 à 350g en une seule machine – et néanmoins dans une conception compacte.

Pour ce faire, le principe de « Multi » est appliqué sur cette toute nouvelle machine . Un principe éprouvé avec les nouvelles génération Mini Rex Multi , Rex automat Multi , Irex AW  ..
 
  • Ce modèle peut fonctioner  dans la fourchette haute jusqu'à 10 rangées de travail pour couvrir une gamme de poids de 28-350g .
  • Déclinée en 8 rangées , 6 rangées , 5 rangées , 4 rangées ....
  • Avec une  seule machine au moyen des rampes interchangeables autorise de diviser avec des capacités horaire jusqu'à 30 000 boules à 50 coups/min
  • Système de portionnement éprouvé Koenig
  • Système de poussée du registre hydraulique  assurant  la plus grande précision de poids
  • Pression régable en fonction des qualités des qualites physique des pâtes
  • Tambour de division rotatif pour le design Compact
  • Tambour interne de boulage avec réglage automatique de l'excentricité de boulage
  • Tapis de sortie avec régklage d'écartement
  • Conduite au travers d'un écran HMI .

 

NETTOYAGE ET MAINTENANCE

 
  • „„Sans outil pour le changement des rampes de division
  • pistons
  • Surfaces facilement nettoyable en construction inox
  • Carters de sécurité „„ large offrant une accessiblité importante
  • Motorisation completement separée de la zone de traitement de la pâte 
  • Tapis de boulage démontable pour entretien
  • Tambour de boulage extractible sans outils pour interchangeabilité.
Le succés assuré ....

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Biscuiterie
Pâtisserie
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Charcuterie

  • Machines de production

  • Diviseuses - Bouleuses


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