DIVISEUSE BOULEUSE CLASSIC REX FUTURA

DIVISEUSE & BOULEUSE

La machine  en gamme de poids etendue de votre fournil.....

POIDS RANGEES gamme combinée possible CAPACITES
17-45gr 3/4/5/6 17-85 gr 4500/6000/7500/9000
20-50gr 3/4/5/6 17-85 gr 4500/6000/7500/9000
22-55gr 3/4/5/6 17-85 gr 4500/6000/7500/9000
25-65gr 3/4/5/6 17-85 gr 4500/6000/7500/9000
35-85gr 3/4/5/6 17-85gr 4500/6000/7500/9000
50-110gr 3/4/5/6 20-110gr 4500/6000/7500/9000
55-115gr 3/4/5/6 22-125gr 4500/6000/7500/9000
55-125gr 3/4/5 22-125gr 4500/6000/7500
60-135gr 3/4/5 35-180gr 4500/6000/7500
65-160gr 3/4/5 35-180gr 4500/6000/7500
70-170gr 3/4/5 35-180gr 4500/6000/7500
70-180gr 3/4/5 35-180gr 4500/6000/7500


 
Basée sur la technologie de la Classic Rex qui prend un grand soin de la pâte, le modèle Classic Rex Futura monte encore d’un cran en matière de polyvalence. La diversité des produits est une perspective de gains déterminante pour nos clients.
 
L’évolution de la famille Rex en direction de la machine Futura, qui permet de couvrir une gamme de poids tout bonnement incroyable, a donc été une évidence pour la société König.
 
La principale caractéristique de la machine Rex Futura est son tambour de portionnement agrandi. Sur toute la circonférence de ce dernier, les rangées de chambres sont munies en alternance de pistons de portionnement de tailles et de formes différentes (système breveté).

Le passage d’un type de chambre à un autre s’effectue de manière électromécanique, par appui sur un bouton, sans interruption du déroulement de la production. Cette chambre double offre plusieurs avantages :
 
  • Elargissement considérable de la gamme de poids.
  • Possibilité de monter des pistons Rustika permettant de fabriquer des petits pains carrés rustiques.
  • Possibilité de monter des formes de pistons spéciales permettant de réaliser, par exemple, des cookies américains.
 
 
Poids : 17 à 180g
Jusqu’à 9 000 pièces/heure

Boulangerie
Viennoiserie
Biscuiterie
Pâtisserie
Traiteur
Charcuterie

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  • Diviseuses - Bouleuses


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